<tbody id="nr6xv"></tbody>
      1. 热搜: 食品  保健品  烟台  海产品  周黑  奶粉  黑窝点  黑作坊  全聚德  小龙虾 
         
        当前位置: 首页 » 美食天地 » 特色菜谱 » 正文

        葡萄奶酥

        放大字体  缩小字体 发布日期:2019-02-21
        1
        准备好所有材料,黄油提前几小时拿出来软化,葡萄干提前用水泡几分钟,然后沥干表面的水分,三个蛋黄是做奶酥用的,另外一个蛋黄是刷表面用的。
      2. 2
        软化好的黄油里面加入奶粉和白砂糖,用电动打蛋器打发。
      3. 3
        打发到黄油蓬松发白就可以了。如图。
      4. 4
        三个蛋黄分三次加入,每次加蛋黄的时候都要用电动打蛋器搅拌均匀,然后再加入第二个蛋黄,搅拌均匀,再加入第三个蛋黄搅拌均匀。
      5. 5
        搅拌均匀至黄油与鸡蛋完全融合在一起。
      6. 6
        用过筛网筛入面粉。
      7. 7
        先用硅胶刀搅拌几下,然后再用手揉成面团。
      8. 8
        然后加入葡萄干,揉均匀。
      9. 9
        揉成这样就好了。
      10. 10
        把面团取出放在油纸上,用手稍微把面团按扁一些,然后用擀面杖擀成大约1厘米厚的薄片,用刀把边缘不整齐的切掉,然后再用刀切成均匀的小块,剩余的边缘面团继续擀成薄片切小块。
      11. 11
        烤箱预热180度,上下火,切好的小块放烤盘里,然后表面刷一层蛋黄液。
      12. 12
        放在中下层,烤15分钟左右就好了,烤好的奶酥特别香,很好吃。
      13. 小窍门

        由于只是用的蛋黄,剩下的蛋白可以用来做蛋白溶豆。
         
         
        [ 美食天地搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 违规举报 ]  [ 关闭窗口 ]

         
        0条 [查看全部]  相关评论

         
        推荐图文
        推荐美食天地
        点击排行
          

        鲁公网安备 37060202000213号

          
         
        姐妹综合久久中文 宁明县| 正蓝旗| 九寨沟县| 闽清县| 浦城县| 长沙市| 宕昌县| 合江县| 雷州市| 东海县| 阿克陶县| 霞浦县| 灵台县| 云和县| 长寿区| 丰台区| 临湘市| 彰化市| 汾阳市| 滦平县| 阳原县| 本溪| 康定县| 南康市| 普兰店市| 离岛区| 莱阳市| 琼中| 漳浦县| 碌曲县| 徐州市| 镇远县| 神池县| 广昌县| 兴宁市| 昌都县| 遵化市| 江华| 弥渡县| 儋州市| 遵义市| 麻栗坡县| 许昌市| 永年县| 普洱| 大足县| 西林县| 铜陵市| 隆化县| 陆河县| 肇东市| 游戏| 无为县| 礼泉县| 常熟市| 阜南县| 宁都县| 安阳县| 阳曲县| 宁晋县| 太仆寺旗| 迁安市| 肇庆市| 喀什市| 南京市| 西华县|